Нещодавно на телеканалі «СТБ» відбулася прем’єра шоу «Мастер Шеф Професіонали 3». Участь у цьому телешоу взяв молодий кухар з Івано-Франківська Микола Мигаль. Франківець приємно здивував суддів «Мастер Шефу» особливою стравою, інформує «franyk.com».
На своїй сторінці в соціальній мережі Facebook Микола Мигаль детально розповів, як йому вдалося потрапити на телевізійний кастинг популярного українського кулінарного шоу.
Перший кастинг 26-річному Миколі запропонували пройти в онлайн режимі, оскільки на той час він був на роботі за кордоном, в Польщі. Цей онлайн кастинг молодий франківець пройшов успішно, бо вже через деякий час йому зателефонували і запросили приїхати в Київ на телевізійний кастинг.
«Треба було швиденько звільнятись з роботи, шукати квитки на літак, відмовлятися від карти побиту і здавати по приїзду в Україну тест на ковід. Адже карантин диктує свої правила», - написав Микола Мигаль.
Талановитий кухар з Івано-Франківська приготував качине філе (магре), замариноване в глінтвейні, карамелізований в каві корінь петрушки, еспума з обліпихи і гарбуза, соус з білого шоколаду, сиру камамбер і качиним жу, та карамелізоване кленове листя. Як сказав Микола, листя він зібрав у франківському міському парку.
Першим страву Миколи попробував Володимир Ярославський, а потім Ектор Хіменес-Браво та Ольга Мартиновська. Трьом суддям сподобалося приготоване, тому вони по праву оцінили вміння кухара. Отже, Микола Мигаль пройшов і цей кастинг на шоу «Мастер Шеф». Він планує поширювати українську кухню. Саме для цього хлопець прийшов на кулінарне шоу.
Франківець розповів, що вже дев’ять років працює в сфері кулінарії. Раніше він працював у популярному ресторані «Франко». В цьому ресторані Микола готував страви навіть для президентів України, зокрема для Петра Порошенка, Віктора Януковича та Віктора Ющенка.
