Історія про те, як в «Сендвіч-барі» отруїлися студенти-іноземці дуже швидко поширилась по цілому Івано-Франківську. І це не дивно, адже цей заклад швидкого харчування є дуже популярним, особливо серед молоді. Та після інциденту з отруєнням, Головне управління івано-Франківська винесло рішення про те, що заклад потрібно тимчасово закрити. «Сендвіч-бар», який знаходиться на Пасічній закрили на десять днів. Які порушення було виявлено в закладі і чи зможе він знову запрацювати? Про це розповість franyk.city
Ірина Онищук, котра є начальницею Івано-Франківського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в області, розповіла про порушення, які були виявлені в закладі швидкого харчування «Сендвіч-бар». Серед шістнадцяти порушень, яких допустився заклад, було виявлено наступні:
- По-перше, заклад харчування не зареєстрували в державному реєстрі;
- Працівники закладу грубо порушували правила гігієни;
- Не правильні умови для приймання продуктів харчування;
- Погані умови приготування і зберігання їжі;
- Порушене товарне сусідство;
- Відсутність контролю над температурним режимом;
- Використання води невідомого походження для приготування продуктів харчування.
Всі порушення і зауваження були враховані персоналом і власниками закладу. Якщо усі вищезгадані недоліку повністю усунуть, заклад знову зможе запрацювати. Але перед цим, буде проведена ще одна перевірка, при якій будуть відбирати проби.
Згідно з Законом України, на заклад харчування «Сендвіч-бар» будуть накладені штрафні санкції. Відповідно до санкцій фізичні особи повинні виплатити штраф, який дорівнює сумі 3-40 заробітним платам. А юридичні особи оштрафують на суму від 5 до 50 заробітних плат.
Точний ступінь вини у цій ситуації потрібно обов’язково довести. Якщо Слідчі органи не зможуть його довести, потрібно буде впровадити кримінальну відповідальність.
