З ігристим вином Cava Jaume Serra Brut навіть звичайний вечір легко перетворити в запальну вечірку. Вибуховий смак та неперевершений інтенсивний аромат створюють атмосферу справжнього свята. Дізнайтесь, з яких сортів винограду виробляють цей ігристий напій та з чим його краще смакувати.
Іспанське коріння
В Іспанії народжуються унікальні вина. Особливо шаленою популярністю користуються продукти відомої компанії J. Garcia Carrion. За 130 років свого існування з невеличкої виноробні вона перетворилася в сучасний модернізований комплекс та увійшла до п’ятірки світових лідерів. Підприємство обладнане сучасною технікою, яка прискорює виконання багатьох процесів та підвищує якість кінцевого результату. Але водночас тут ретельно зберігаються давні традиції, що були започатковані засновниками виноробні. Саме Дон Хосе Равентос перейняв у французьких майстрів досвід щодо використання методу шампанізації. Отримані знання надали можливість створити власний ігристий напій під назвою «Кава», який за властивостями не поступається традиційному шампанському.
Особливості виробництва
Теплий клімат сприяє повному дозріванню сонячних ягід. Саме тому на іспанських плантаціях вирощують різноманітні сорти винограду, в тому числі Macabeo, Parellada і Carello. Це тріо дозволило створити розкішне ігристе вино Cava Jaume Serra Brut з вишуканим смаком та тонким ароматом. За свої надзвичайні якості цей напій отримав численні міжнародні галузеві нагороди.
Вино створюється за складною технологією, яка передбачає:
- первинне та вторинне бродіння;
- видалення стійкого осаду;
- дозрівання.
На останньому етапі сонячний напій витримують у темному прохолодному місці – у підвалах старовинної фортеці.
Аромат та смак
Вино Cava Jaume Serra Brut легко відрізнити від інших ігристих напоїв. Воно має аромат стиглого зеленого яблука та цитрусових у поєднанні з ніжним квітковим мотивом. Яскравий збалансований фруктовий смак з мінеральними нотками органічно доповнює приємна кислинка. Невеличкі грайливі бульбашки створюють відчуття легкості і свіжості. Спробуйте найчудовіше вино та насолоджуйтесь його післясмаком.
З чим вживають
Перед вживанням каву краще охолодити до 5–6 градусів. При такій температурі вона набуває ніжного смаку. Теплий напій може трішки гірчити. Ігристий напій збуджує апетит, піднімає настрій. Він добре п’ється з білою рибою, морепродуктами, салатами, легкими паштетами, м’ясними стравами та сирами. До нього ідеально підходять також в якості закуски зелені оливки, фрукти та суші. Cava Jaume Serra Brut має багатьох прихильників, тому щорічно у 130 країнах світу реалізується понад 200 мільйонів літрів цього ігристого напою. Компанія забезпечила ще й презентабельне оформлення пляшок, тому ця кава підходить для новорічних свят, родинних урочистостей. Її часто вибирають як подарунок.
- 49 переглядів
