Сезон дач и отпусков прошел, а вместе с ним «закончилось» солнце, и в организм вместе с едой перестали поступать витамины. Осенью и зимой питание не такое разнообразное и богатое полезными веществами. О вреде отдельных продуктов питания можно узнать здесь. Пережить холодное время года помогают аптечные витамины и препараты с большим содержанием микроэлементов. Однако, кроме искусственных добавок, избежать авитаминоза, тусклой кожи, лишнего веса и плохого самочувствия помогают также овощи и фрукты, которые продаются в любом супермаркете зимой. И это не только лимоны с апельсинами.
Бананы
Помимо большого количества углеводов, на 100 г бананов приходится 13,5% марганца, 6,8% магния, 14,3% калия, 8,7% витамина С и 18,4% витамина В6. Бананы рекомендуют людям с хронической усталостью, подавленностью и раздражительностью. Употребление бананов улучшает работу сердечно-сосудистой системы, благотворно влияет на формирование эритроцитов и метаболизм углеводов. Чтобы бананы не способствовали увеличению веса, лучше не есть больше двух в день.
Квашеная капуста
В ферментированной квашеной капусте содержится больше культур молочнокислых бактерий, чем в кефире, йогурте или других кисломолочных продуктах. Она улучшает функционирование кишечника и тормозит воспалительные процессы в организме. Благодаря витаминам А, С, К, В и рутину капуста в любом виде уплотняет стенки кровеносных сосудов и повышает их эластичность.
Гранат
В 100 г граната содержится 16,7% витамина К, 21% витамина С, 25% витамина В6, 16,7% кремния и 15,8% меди. Витамины и минералы в составе граната помогают поддерживать иммунитет, способствуеют нормальной работе центральной нервной системы, улучшают состояние крови. Гранат оказывает противовоспалительное действие, замедляет рост раковых клеток, способствует усвоению железа в организме, поэтому полезен при анемии.
Свекла
Свекла способствует укреплению иммунитета, восполняет недостаток энергии. Свекольный сок помогает бороться с анемией, способствует увеличению количества красных кровяных клеток, улучшению кровообращения, очищению кровеносных сосудов. Благодаря свекле из организма вымывается мочевая кислота. Цезий и рубидий в ее составе замедляют рост раковых клеток. Однако в свекле содержится много сахара, поэтому ее не рекомендуется принимать диабетикам.
Груша
В 100 г груши содержится 20% кремния, 12,8% железа, 100% кобальта и 12% меди. Благодаря меди в грушах в организме человека усваиваеются железо, белки и углеводы, его ткани насыщаются кислородом. Груши помогают бороться с повышенной утомляемостью, улучшают обмен веществ.
Для полноценной работы организма в зимний период важно также употреблять в пищу зелень и замороженные с лета ягоды. О пользе ягод читайте тут.
- 11 просмотров
